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自然豊かな熊本県天草市にて、農薬・化学肥料を使用せず自然栽培で育てたお米を全国各地へお届けしております。ご注文をいただいてから精米を行うので、いつでも新鮮な状態でお客様の元へ発送しております。国内でも高い評判の熊本県産の米は、肥沃な土と清らかな水を活かして育った豊かな味わいです。白米はもちろん、玄米をはじめとしたお好きな精米歩合でのご提供が可能です。

赤紫色のマロウの花が緑一面の畑でひときわ鮮やかです。マロウの花も摘んで乾燥させてお茶にします。きれいな色のお茶になるだろうな。。楽しみです!川沿いの梅はほんのり赤く色づき始めていました。

昨日はカモミールの二番花を収穫しました。畑一面咲き誇りとてもきれいです。一昨日は畑でエンドウ豆の整理をしている時に鳥の卵を見つけました!小さくてかわいい卵が4個!ウズラの卵よりも小さいし、何…

先週満開だった桜もほぼ散ってしまい新葉が目立ちはじめました。4月の頭とは思えないような暑さに体がまだ追いつきません・・・春の畑では色んな野菜がすくすくと育っています。ツタンカーメンエンドウ…

ここ一週間、昼間の気温は春を通り越して初夏のような暖かさで、ミツバチ達もせっせと飛び回り蜜を集めています。こぼれ種から芽を出し、花を咲かせているカモミールも見つけました。先日種まきした大根…

今年の金柑の収穫も終わったので金柑の木の剪定をしました。かなりすっきりしたので、風通しが良くなり下まで日差しが届きます。また今年の冬もたくさんの実をつけてくれるといいです。

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