赤紫色のマロウの花が緑一面の畑でひときわ鮮やかです。マロウの花も摘んで乾燥させてお茶にします。きれいな色のお茶になるだろうな。。楽しみです！川沿いの梅はほんのり赤く色づき始めていました。
そら豆がたくさん採れました♪塩ゆでや天ぷら、バター炒めだったりペペロンチーノ風にしてみたり・・・とっても美味しいです！旬の無農薬野菜が食べられて本当に幸せです♪ひよこ豆やミカンにも小さな実が…
昨日はカモミールの二番花を収穫しました。畑一面咲き誇りとてもきれいです。一昨日は畑でエンドウ豆の整理をしている時に鳥の卵を見つけました！小さくてかわいい卵が4個！ウズラの卵よりも小さいし、何…
カモミールの収穫が始まりましたひとつひとつ手摘みしています。風が吹くたびに甘く爽やかな香りに包まれ、ミツバチ達も忙しく飛び回っています。
ミツバチ達が先週初めての分蜂！初めて見たので、こんなにも巣の中にいたの～とびっくり！でもそれ以上に感動しました☆早速今日2回目の分蜂！！
昨年ビニールハウスで育てていた唐辛子が冬を越して脇芽が伸び、新たな花が咲き始めました。白くて小さな花が沢山咲いています♪
先週満開だった桜もほぼ散ってしまい新葉が目立ちはじめました。４月の頭とは思えないような暑さに体がまだ追いつきません・・・春の畑では色んな野菜がすくすくと育っています。ツタンカーメンエンドウ…
桜が満開でとてもきれいです。筍がたくさん収穫できたので、早速炊き込みご飯や煮物にして美味しくいただきました。春の恵みに感謝です。
3月も後半に入りますます春を感じます。畑はたくさんの花が咲き、梅は小さな実をつけていました。畑の景色は癒されます。
ここ一週間、昼間の気温は春を通り越して初夏のような暖かさで、ミツバチ達もせっせと飛び回り蜜を集めています。こぼれ種から芽を出し、花を咲かせているカモミールも見つけました。先日種まきした大根…