精米を通販で購入することは、毎日新鮮で美味しいお米を楽しむための便利な方法です。特に健康に気を使っている方や、安全な食品を選びたいと考えている方にとって、精米の品質や鮮度は非常に重要です。…
今年はお米の栽培以外にも色々挑戦していきます。大学の教授からアドバイスを頂きながらカモミール栽培をしようと思います。他にも薬草やハーブの栽培も計画しています。もちろん全て無農薬です。-------…
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米は精米歩合によって、味や食感、栄養価も異なってまいります。普段からよく食されている白米はもちろん、栄養価がさらに高い玄米、程よくブレンドした三分・五分・七分など、様々な米があります。それぞれの特徴や、おいしい炊き方など、ご家庭でもすぐに使える情報をご紹介いたします。普段白米以外はあまり馴染みのない方も、毎日の食事で栄養面をさらに整えられます。