新玉ねぎが大きく育ちました。さっと洗ってから薄切りにして、その上にかつお節とポン酢をかけて食べるのが好きです。無農薬の野菜が毎日のように食卓に並ぶ幸せをかみしめながら美味しく頂いています。-…
畑ではスナップエンドウやツタンカーメンエンドウなど、たくさん実をつけています。早速スナップエンドウを塩ゆでして食べたのですが、食感が良く甘くて美味しかったです！マメ科は花もすごくキレイです…
今年も田植えが始まりました。あちこちでトラクターの音が聞こえます。今年もいいお米ができますように・・・---------------------------------------------------------------------- ARX株式会社 〒86…
最近は暖かい日が続き、かなり春らしくなってきたのでじゃがいもの植え付けや、大根、人参などの種まきをしました。今後も色んな種類のオーガニック野菜を育てていきます。-----------------------------…
畑に植え付けしたカモミールが順調に育っています。セルトレイに撒いたカモミールの種もたくさん発芽しています。無農薬栽培なので草取りなど手がかかる事が多いけど、日々の成長や収穫の日を楽しみに育…
私は普段は玄米を食べているのですが、お弁当を作る日などは八分付のお米を炊いています。白米と違って噛み応えがありとっても美味しいです。玄米が苦手だけど身体の事を考えると・・・って方にはぜひお…
便秘解消とダイエットを兼ねて玄米を食べています。電気圧力鍋で炊くと、つけ置きしなくても１時間程でおいしく炊きあがります。モチっとして美味しいし、腹持ちもいいし、健康にもいいので一石三鳥です…