九州地方は線状降水帯が発生し、ここ天草も大雨です。ここ一週間は雨の予報なので野菜が心配ですが、自然には太刀打ちできません・・・雨で畑に行けない時間に、もぐら対策でペットボトル風車を作成しま…
今年もナスが豊作です♪焼きナスや天ぷら、揚げびたし、麻婆茄子にぬか漬け・・・調理方法は無限にあります。今日収穫したナスはカレーとぬか漬けに使おうかな。。その日に収穫した無農薬野菜を毎日食べれ…
白くて小さなきんかんの花がたくさん咲いています。爽やかな香りに誘われて、花の周りにはミツバチ達が集まっていました。今年もたくさん実をつけるんだろうな・・・畑にある山椒の木にもたくさん実がな…
今年の田植えも終盤にさしかかってきました。最初に植えた苗は順調に育ち、8月上旬には稲刈りができそうです。近頃うちの田んぼには鴨の親子がよく遊びにきてくれるようになりました。------------------…
ズッキーニを収穫して食べました。フライパンにバターを入れ、輪切りにしたズッキーニを少し焦げ目がつくまで焼き、最後に醤油を少したらします。これだけで本当に美味しい！！パクチーも順調に育ってい…
梅雨の貴重な晴れ間に草を刈ったり苗を植えたりしました。畑ではレモンが小さな実をつけ、木の実（すもも？）も赤く色づいています。水たまりではとっても小さいカエルを発見しました♪梅雨も悪くないな・…
今年は去年より遅めの梅雨入りです。梅雨入りしてまだ間もないですが、すでに梅雨明けがいつ頃になるのか気になっています。天気予報によると梅雨の時期は短くなりそうとの事でしたが・・・大雨で被害が…
麦の収穫をしました。収穫した麦は足踏み脱穀機で脱穀したあと、唐箕を使い精選します。昔の人の知恵って凄いと改めて感動しました。-----------------------------------------------------------------…
にんにくが沢山収穫できました！小ぶりですがとてもきれいです。ピーチカブやみやま小かぶ、大根なども毎日収穫できます。今日は何を作ろうかな～とワクワクします♪------------------------------------…
畑一面にカモミールの白い小さな花が咲き誇っています。とても可愛らしく、そして香りもいいですよ。---------------------------------------------------------------------- ARX株式会社 〒863-0003 …