最高のお茶漬けを楽しむ！おすすめの米とその選び方
2024/06/30
お茶漬けは、日本の家庭料理の定番で、手軽に作れる一方で奥深い味わいが魅力です。忙しい朝や夜食にぴったりで、季節を問わず愛されています。お茶漬けをより美味しくするためには、使う米の質が重要で…
【初物の筍】自然栽培米 通販｜淀川農園
2024/03/14
今年の筍は例年より早く、３月初旬に初物を収穫しました！地面のちょっとした違和感に社長が気づき、慎重に掘り起こしてみると2本並んで生えていました。私は全く見つけることもできず見ていただけですが…
【菜種梅雨】自然栽培米 通販｜淀川農園
2024/02/22
昨日は朝から一日雷雨で、今日も雨の天草です。最近は長雨が続きますがこの長雨の事を天気予報で「菜種梅雨」と言っていました。だいたいは3月から4月の菜の花が咲くころの長雨を「菜種梅雨」と呼ぶよう…
【野菜の収穫】自然栽培米 通販｜淀川農園
2023/11/29
昨日、秋野菜の人参やかぶ、里芋の収穫をしました。今年の人参はとてもきれいで形が良かったし、こかぶも可愛らしいのが沢山できています。里芋はイノシシに掘り起こされたりしたのですが、これまたいい…
【玄米の魅力と食べ方】自然栽培米 通販｜淀川農園
2023/11/22
私は毎日の食事を白米から玄米に変えたことで、便秘が改善し体調がとてもよくなりました。頑固な便秘だったため薬を飲まないとお通じがなかったのに、今は毎日快調な私を見て友達も白米から玄米に切り替…
【落花生】自然栽培米 通販｜淀川農園
2023/11/10
今年も畑の落花生の収穫が完了しました。今年は天候にも恵まれ、例年より良い出来栄えとなりました。落花生の収穫は、まず花が咲き終わってから20日ほど経ってから行います。花が咲き終わると、地面から…
【はちみつ】自然栽培米 通販｜淀川農園
2023/10/03
自家養蜂している日本ミツバチのはちみつがたくさん採れたので、バニラアイスにたっぷりかけていただきました（*^_^*）希少価値の高い日本ミツバチのはちみつは、濃厚でコクがありとっても美味しかったで…