この雨で田んぼの稲は日に日に大きくなり、水を張った田んぼに緑一面の稲がとても美しいです。畑も雑草がすぐ生い茂るので、天気がいい日は草刈りばかりしています。トマトやナス、ズッキーニなど定植し…
２月に定植したヒソップがぐんぐん成長し、青紫の小さな花を咲かせていました。ヒソップを植えている畑近くの木には野イチゴが蔦をからませ、赤い実をたくさんつけています。梅雨の合間の畑仕事は色んな…
無農薬のみかん畑でせっせと蜜を集めていたミツバチ達の蜂蜜を今回初めて採蜜しました。花の蜜100％の蜂蜜はスッキリとした優しい甘さです。ヨーグルトにかけたりハニートーストにしたり・・・美味しくい…
今年の梅雨入りは例年よりも早く、先週は雨が続きましたが、合間を見てレモングラスを定植しました。畑の柑橘類は実がどんどん大きく育ってます。
赤紫色のマロウの花が緑一面の畑でひときわ鮮やかです。マロウの花も摘んで乾燥させてお茶にします。きれいな色のお茶になるだろうな。。楽しみです！川沿いの梅はほんのり赤く色づき始めていました。
そら豆がたくさん採れました♪塩ゆでや天ぷら、バター炒めだったりペペロンチーノ風にしてみたり・・・とっても美味しいです！旬の無農薬野菜が食べられて本当に幸せです♪ひよこ豆やミカンにも小さな実が…
昨日はカモミールの二番花を収穫しました。畑一面咲き誇りとてもきれいです。一昨日は畑でエンドウ豆の整理をしている時に鳥の卵を見つけました！小さくてかわいい卵が4個！ウズラの卵よりも小さいし、何…
カモミールの収穫が始まりましたひとつひとつ手摘みしています。風が吹くたびに甘く爽やかな香りに包まれ、ミツバチ達も忙しく飛び回っています。
ミツバチ達が先週初めての分蜂！初めて見たので、こんなにも巣の中にいたの～とびっくり！でもそれ以上に感動しました☆早速今日2回目の分蜂！！
昨年ビニールハウスで育てていた唐辛子が冬を越して脇芽が伸び、新たな花が咲き始めました。白くて小さな花が沢山咲いています♪