金柑や八朔は遠いところは北海道や東北からも注文が入り、関東や関西へも毎日のように発送しています。収穫した金柑や八朔は一つ一つ丁寧に汚れを拭いて発送していて、結構時間がかかったりと手間がかか…
旬を迎えた無農薬金柑や八朔を天草から全国に発送しています。少し形が悪かったり傷があったりしますが、無農薬なので安心して食べていただけます。金柑は皮ごと丸かじりしたり、シロップ漬けやジャム、…
先日病院に行ったら待合室がいっぱいで驚きました。今週は寒かったので余計に体調を崩す人が多かったのかもしれません。喉が痛くなったり鼻水が出たりと風邪のひき始めの症状が出たら、暖かいホーリーバ…
ここのところ曇りや雨が多くてなかなか畑には行けてなかったのですが、昨日ちょっと畑に行ったら10月に植えたカレンデュラが一つだけ咲いていました。金柑は去年より大きな実をたくさんつけていて、鮮や…
私は毎日の食事を白米から玄米に変えたことで、便秘が改善し体調がとてもよくなりました。頑固な便秘だったため薬を飲まないとお通じがなかったのに、今は毎日快調な私を見て友達も白米から玄米に切り替…
自家養蜂している日本ミツバチのはちみつがたくさん採れたので、バニラアイスにたっぷりかけていただきました（*^_^*）希少価値の高い日本ミツバチのはちみつは、濃厚でコクがありとっても美味しかったで…
今年の梅雨入りは例年よりも早く、先週は雨が続きましたが、合間を見てレモングラスを定植しました。畑の柑橘類は実がどんどん大きく育ってます。
桜が満開でとてもきれいです。筍がたくさん収穫できたので、早速炊き込みご飯や煮物にして美味しくいただきました。春の恵みに感謝です。
主食を白米から玄米へ置き換えてからは、ひどかった便秘がかなり改善されました。以前は硬水を飲んでみたり、乳製品をたくさんとったり、どれもいまいち効果は出ず最後には薬に頼っていました。玄米でこ…
今日から2月です。まだ早朝はかなり寒いですが、昼間は気温が上がり先週よりかなり暖かく感じます。昨日は朝から畑に行くと、水たまりに氷がはり草には霜がおりていました。きんかんは注文が入った分を毎…