先日イノシシが電柵を越えて畑まで入ってきて、せっかく植えたニンニクやジャガイモ、収穫間近のサツマイモなどを掘り返していました。そして今日もまた同じ場所を荒らされていて・・・がっかりです(-_-;…
自家養蜂している日本ミツバチのはちみつがたくさん採れたので、バニラアイスにたっぷりかけていただきました（*^_^*）希少価値の高い日本ミツバチのはちみつは、濃厚でコクがありとっても美味しかったで…
今季二度目のレモングラスの収穫をしました。ばらけないように紐で結んで鎌で刈り取り、水できれいに洗ってから天日干しをします。作業している間ずっと、爽やかなやさしい香りが一面に香っていました。
今日は雨があがったので一週間ぶりに畑へ行きました。定植した野菜達が隠れてしまうほど雑草が伸びていたので、午前中は草整理で終わりました。先日定植した野菜も、みかんの実もかなり大きく育っていま…
２月に定植したヒソップがぐんぐん成長し、青紫の小さな花を咲かせていました。ヒソップを植えている畑近くの木には野イチゴが蔦をからませ、赤い実をたくさんつけています。梅雨の合間の畑仕事は色んな…
そら豆がたくさん採れました♪塩ゆでや天ぷら、バター炒めだったりペペロンチーノ風にしてみたり・・・とっても美味しいです！旬の無農薬野菜が食べられて本当に幸せです♪ひよこ豆やミカンにも小さな実が…
昨年ビニールハウスで育てていた唐辛子が冬を越して脇芽が伸び、新たな花が咲き始めました。白くて小さな花が沢山咲いています♪
先週満開だった桜もほぼ散ってしまい新葉が目立ちはじめました。４月の頭とは思えないような暑さに体がまだ追いつきません・・・春の畑では色んな野菜がすくすくと育っています。ツタンカーメンエンドウ…
3月も後半に入りますます春を感じます。畑はたくさんの花が咲き、梅は小さな実をつけていました。畑の景色は癒されます。
今年の金柑の収穫も終わったので金柑の木の剪定をしました。かなりすっきりしたので、風通しが良くなり下まで日差しが届きます。また今年の冬もたくさんの実をつけてくれるといいです。